GENEL BİLGİLER

- SF serisi bantlı tip kavurma fırınları; fındık, badem, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, yer fıstığı, antep fıstığı, kaju vb. kuruyemişlerin istenilen sıcaklık ve sürelerde kavurmak ya da kurutmak için idealdir.

- AISI304 kalite paslanmaz çelik yapı hijyenik üretim ve uzun işletme ömrü sağlar.

- 4 adet bağımsız kavurma kabininin her birinin kendi; sirkülasyon fanı, termoblok ve doğalgaz brülörü mevcuttur. Bu sayede homojen bir kavurma edilir.

- Yanma, bir termoblok içinde gerçekleşir ve yanma sonu gazları ürün ile temas etmeden baca çıkışı vasıtası ile dışarı atılır.

- Nem egzoz çıkışı, egzoz fanı aracılığı ile gerçekleştirilir, her kabinin egoz çıkış debisi egzoz boruları üzerinde bulunan damperler aracılığı ile ayarlanabilmektedir.

- Kavurma ve soğutma kabini arasında dinlenme kabini mevcuttur.

- 2 adet soğutma kabini sayesinde, kavurma prosesi sonrası işlemlerde beklemeksizin süreklilik sağlanabilir.

- Kavurma sıcaklığı, bant ilerleme hızı ve ürün kalınlığı değerlerinin sayısal olarak ayarlanıp, reçete şeklinde kaydedilebilmesi sayesinde, her seferinde standart kavurma ile istenilen renk ve aromanın elde edilmesi sağlanır.

ÖZELLİKLER

Kapasite [kg/saat] ± 20%

SF-3000

SF-5000

SF-7000

Fındık (çifte kavrulmuş)

280

500

1000

Fındık (beyazlatılmış)

360

700

1300

Yer fıstığı (iç + tuzlu)

200

350

700

Yer fıstığı (kabuklu + tuzlu)

120

170

300

Antep Fıstığı (iç)

200

350

700

Antep Fıstığı (kabuklu)

180

300

600

Ay çekirdeği (tuzlu)

150

250

500

Kabak Çekirdeği (tuzlu)

150

250

500

Badem (iç)

250

350

800

Kaju

200

300

650

Leblebi (sarı)

200

300

500

Boyutlar [mm]

 

 

 

Genişlik (g)

2630

3470

3470

Uzunluk (u)

4050

6180

6180

Yükseklik (y)

2470

2990

2990

Diğer Bilgiler

 

 

 

Elektrik tüketimi (doğalgaz brülörlü) [kW]

10

11

14

Ortalama brülör doğalgaz tüketimi [mn3/saat]

6

8

15

Ağırlık (doğalgaz brülörlü) [kg]

-

-

-

Opsiyonel Özellikler

 

 

 

PLC kontrol, dokunmatik kontrol paneli ve otomatik ürün kalınlığı ayarı

Opsiyonel

Opsiyonel

Butonlu kontrol paneli

Opsiyonel

Gaz yakıtlı modellerde hassas sıcaklık kontrolü (PID kontrol)

Opsiyonel

Opsiyonel

Opsiyonel

 

Sipariş Ver


:

:

:

:

:

:
En fazla 500 karakter. 500 karakter kaldı.

Kişisel Veriler Bilgilendirme Metni'ni kabul ediyorum.
SMS, e-posta ve telefon yoluyla elektronik ileti gönderilmesine onay veriyorum.